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Taverne Tholos

Symi
Tholos, c’est un peu une institution à Symi. Pour y aller, il faut quitter Gialos et suivre le chemin qui longe la côte en direction de Nimborio, une marche tranquille, avec la mer en contrebas, qui fait déjà partie de l’expérience. Particulièrement agréable en fin de journée, quand la chaleur retombe, on s’attarde autour de plats grecs, de poisson frais et d’un verre de vin. Une adresse qui se mérite juste assez pour avoir encore plus de plaisir à s’y attabler.