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À Finikas, dans une ancienne cave à vin datant de 1848, le chef Tassos Doumas revisite la gastronomie grecque avec un grain de folie. On a aimé la pièce d’agneau cuite toute la nuit sur des sarments de vigne.- adresse : Finikas, 84702 Santorin, Cyclades, Grèce
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