mSur la route de Kastraki, au sud-ouest de Naxos, sûrement la meilleure taverne de l’île. Yannis Vassilas, son propriétaire, sert une cuisine méditerranéenne raffinée, élaborée à partir de produits de l’île et de son potager. Goûtez la louiza, un filet de porc conservé par salaison.- à savoir : réservation conseillée
- adresse : Kastraki, 84300 Naxos, Cyclades, Grèce
- tel : +30 22850 75107