En surplomb de la plage de Klisidi, la taverne Margarita a une belle ambiance décontractée. La carte est réduite et met en avant les produits locaux de saison. Grâce à la cuisine inventive et goûteuse du jeune chef Stephanos Michalis, c'est tout simplement la meilleure table de l'île. Stephanos est également viticulteur, on peut déguster ses bons vins chez Margarita.