Cyclades, les plus beaux hôtels de l'été
Parocks
Paros
À quelques kilomètres de l’agitation de Naoussa, sur la côte escarpée d’Ambelas, d’innombrables petites criques sauvages offrent autant de possibilités de baignades loin de la foule. Le Parocks surplombe l’une d’elle faisant face à des roches rouges tombant à pic et ourlées d’eaux limpides.
Au petit matin, avant que le soleil ne monte trop haut dans le ciel, c’est un plaisir de se rendre à la crique au pied de l’hôtel et d’y piquer une tête. Personne à l’horizon et l’impression d’être seul au monde le temps d’une baignade. Mais il est déjà temps de remonter pour un petit-déjeuner au bord de la majestueuse piscine toute en courbes et bordée de confortables cabanes aux matelas moelleux.
Légèrement en retrait, les 40 suites arborent une décoration simple et soignée, aux tons clairs rehaussés çà et là par les jolies gouaches de l’artiste crétoise Eleni Psyllaki. Bénéficiant de leur propre piscine ou jacuzzi, elles offrent un cadre parfait pour buller ou parfaire son bronzage en toute intimité. Un mariage réussi entre le paysage minéral, la piscine aux rondeurs féminines et l’architecture cubique de l’hôtel.
Cosme
Paros
Posé sur la plage de sable fin d’Agii Anargyroi, à 10 minutes à pied de Naoussa, le Cosme est le troisième hôtel réalisé par l’architecte d’intérieur Stamos Hondrodimos pour le groupe Kanava.
Après l’Istoria à Santorin et le Parilio à Paros, Stamos s’est inspiré de la simplicité cycladique et de la lumière éclatante de l’été grec. Tel un peintre, il révèle par petites touches l’essence de ces îles, l’ Aegean touch comme il l’appelle. Ici, une bande de couleur rappelant celle d’un caïque chahuté par le vent, là une courette fleurie à l’abri du soleil, là encore un sol en damier noir et blanc comme dans les maisons de maître, mais aussi de vieilles gravures de Paros ou encore des photos de Margarita Myrogianni représentant des broderies, une activité traditionnelle des femmes de l’archipel. On s’imagine dans la maison d’un voyageur amoureux des îles qui glanerait çà et là des objets pour meubler son intérieur éclectique autant que ses souvenirs.
Avec 40 suites, l’hôtel est à taille humaine. Les hôtes se croisent et se saluent au bord de la piscine en demi-lune à l’heure de l’apéritif. Le restaurant, ouvert également aux non-résidents, célèbre lui aussi les îles grecques avec un zest de modernité. Pêche du jour crue ou grillée, tempura de fleurs de courgettes, artichauts de Tinos, gouna de Paros (maquereau séché au soleil), glace à la pistache d’Égine… Une pause estivale au tempo de l’Égée.
Noūs
Santorin
Tout en lignes droites, en angles, en jeux d’ombres et de perspectives, le Noūs, nouveau venu de la collection des Design Hotels et du groupe Yes! Hotels, ne laisse personne indifférent.
Se distinguant radicalement des autres propositions îles au style cycladique plus classique, Divercity et MPlusM qui ont co-signé l’architecture et le design d’intérieur minimal de cet hôtel de 120 chambres, ont joué avec les couleurs et le caractère minéral de l’île-volcan. Les beige, noir et terracotta sont autant d’évocation des paysages et des plages qui partagent les mêmes couleurs : Vlychada, Kamari et Ammoudi. Véritable havre de paix, le spa est particulièrement réussi avec sa piscine brouillant les frontières entre l’intérieur et l’extérieur.
Avec des œuvres d’art contemporain parsemant les murs et des meubles de designers comme Konstantin Grcic, Doshi Levien ou encore Faye Toogood, le Noūs est un spot pour les esthètes de passage sur l’île.
Nós
Sifnos
Raffinée, élégante Sifnos est une Cyclade un peu à part. Touristique, mais pas trop, elle fait venir à elle esthètes, amateurs de belle adresses low key et si possible peu connues. Année après année, la belle est devenue un brin sophistiquée et chaque saison ses fidèles se voient obliger de réserver de plus en plus tôt (parfois plusieurs semaines à l’avance) une table dans les nouveaux lieux à la mode.
Surplombant la plage de Faros, le Nós, nouveau boutique-hôtel de 18 suites doté d’un restaurant ouvert aux non-résidents, a beaucoup fait parler de lui cet été. Tout y est : un design signé K-Studio, des meubles dessinés spécialement pour l’occasion et un menu signé du prolifique Athinagoras Kostakos. Le résultat est réussi, surtout l’espace lounge à côté de la piscine, le bar avec ses belles arches et l’espace dédié au spa qui offre indubitablement la plus belle vue de l’établissement.
Ambiance détendue au bord de la piscine, personnel smart et agréable, le Nós est le premier d’une série de douze hôtels qui ouvriront ces prochaines années dans des îles grecques peu touristiques, à suivre !
Mykonian 0
Mykonos
Sur la plage d’Ornos, le dernier né des hôtels Myconian peut se vanter d’avoir sa propre petite plage tant il devient rare à Mykonos d’avoir un accès direct à la mer !
Depuis sa suite, quelques minutes à peine suffisent pour dépasser l’impressionnante piscine au-dessus de laquelle se balancent au gré du vent d’immenses paniers noirs, passer devant le bar où le bruit du shaker donne immédiatement envie de commander un cocktail, poser sa serviette sur l’un des transats et se mettre à l’eau dans la mer turquoise qui a fait la réputation de l’île.
Côté déco, c’est un mélange de bohemian-chic avec une touche baroque au goût du jour. Dès le lobby, le parti-pris esthétique en noir et blanc est posé, l’immense bloc de marbre blanc donne l’impression d’être dans une carrière, tandis que les suites sont de véritables cocons minéral de pierre noire et le restaurant immaculé accueille ses hôtes par une immense statue opaline. Une entrée remarquée au paradis des paillettes et de la fête.
Les hôtels ouverts en 2021
The Rooster
Antiparos
Dans la baie de Livadia, quelques bungalows de pierre signés VOIS Architects s’intègrent à merveille dans un paysage sculpté par la paysagiste Elli Pagalou (on lui doit aussi les jardins de la maison de Patrick Leigh Fermor à Kardamily et ceux de la Fondation Niarchos à Athènes).
Entre chaque petite maison les chemins bordés d’une végétation dense qui ploie au rythme du vent serpentent. Lorsque l’on pousse la porte de l’une d’elles, on découvre des intérieurs délicats à la décoration sobre alliant modernité des lignes, rusticité des matériaux et touches ethniques. Une terrasse ombragée ouvre sur une belle piscine entourée d’herbes folles et odorantes. L’impression d’être baignés nature y est omniprésente, tout comme dans la douche extérieure conçue comme un petit patio peuplé de bananiers.
Au cœur du Rooster se cache la Healing House. Bien plus qu’un spa, au son des bols chantants on y reçoit un soin ayurvédique prodigué par un thérapeute venant tout droit du Kerala. Une pièce d’eau et un hammam paré de marbre vert de Tinos - l’un des plus précieux du pays - permettent de se détendre. Au Rooster le temps s’écoule doucement, quelques jours paraissent une éternité.
Bill & Coo Villas
Mykonos
À quelques minutes à pieds du Bill & Coo Suites and Lounge et dans le même esprit que le Bill & Coo Coast, les 3 nouvelles villas des pionniers du luxe à Mykonos offrent le meilleur de l’hôtellerie : l’intimité d’une villa et tous les services d’un 5 étoiles.
En surplomb de la plage de Megali Ammos, les villas sont pensées comme des lofts contemporains. Loin des standards classiques, le studio Divercity a repensé l’architecture cycladique en s’inspirant de la nature et des plages de Mykonos. Au blanc immaculé des murs et du sol, s’ajoutent un beige sable qui colore de grands panneaux de tissu tendus au plafond. Avec une forme géométrique et organique ils rythment l’espace. Et tel un leitmotiv, on retrouve ce polygone à l’extérieur avec la pergola ou l’immense piscine bordée de sable fin.
Un nid douillet, un plaisir que l’on s’offre à deux.
Kalesma
Mykonos
Bienvenue au Kalesma, un boutique-hôtel au luxe décontracté pensé comme une maison pour la famille et les amis.
Conçues par les architectes athéniens du Studio K, les 25 suites sont strictement identiques : « comme ça pas de jaloux ! » , confie Aby Saltiel, le propriétaire. Les espaces se partagent à égalité entre intérieur et extérieur. Pour décorer les suites et les deux villas, Vangelis Bonios a choisi de la pierre et du bois grecs. Il a également fait réaliser de magnifiques plafonds traditionnels en bambou et en osier. Dans l'air du temps, son style à la fois élégant et bohème, s’enrichit d’une touche ethnique qui se marie à merveille avec l'architecture cycladique. Au petit matin face à la magnifique baie d’Ornos, quel plaisir de piquer une tête nus comme des vers dans sa piscine privée les yeux encore embués par l’ivresse des folles nuits de Mykonos.
Le Kalesma, qui signifie invitation en grec, offre l'expérience d'une Mykonos conviviale et chaleureuse, à l’image des soirées qui rassemblent les hôtes une fois par semaine au coucher du soleil.
Lisez aussi
Grèce, les pépites de l'été
design
Santorin, la face cachée du volcan
voyage