Hôtel à Hydra
Mandraki Beach Resort
À une encablure d’Hydra Majestueux et aristocrate, le port Hydra est construit en amphithéâtre et concentre presque toute la vie de cette île sur laquelle on se déplace à pied, à dos de mulet ou en bateau. À quelques minutes en bateau de ce joyau du golfe Saronique – l’hôtel dispose de sa propre vedette – on arrive au paradis : une plage privée, un délicieux restaurant et un boutique-hôtel unique.
Le luxe les pieds dans l’eau Mandraki propose un décor idyllique. Posé sur une plage sable blond avec une vue sublime sur la baie, une maison de capitaine et un long bâtiment de pierre datant du XIXᵉ siècle accueillent le mini-resort qui allie service personnalisé, confort et élégance. Depuis sa belle suite parée de marbre, quelques secondes suffisent pour aller piquer une tête dans la mer au bleu azuréen, poser sa serviette sur un des transats ou encore se restaurer.
L’eau à la bouche Au bord de l’eau, les serveurs virevoltent de table en table. Entre leurs mains des assiettes aux couleurs de l’été : pêche du jour, poulpes, viandes savoureuses, salades composées… D’inspiration grecque, la délicieuse cuisine cosmopolite fait la part belle aux produits locaux.
Dans le sillage d’Apollon
Chic ! Apollo, l’installation éphémère de Jeff Koons créée pour Hydra va rester en place. Ainsi en a décidé la mairie de l’île la plus arty du golfe Saronique. Ce soleil immense à la face placide et aux rayons articulés ponctue de poésie le court trajet en vedette qui relie le port d’Hydra à la belle plage de Mandraki où l’hôtel a ouvert il y a peu.
De Mandraki, on connaissait l’agréable beach-club et son délicieux restaurant accessibles en bateau, ou après 20 min d’une belle balade en surplomb de la mer. Depuis l’été dernier, il est désormais possible d’y poser ses valises pour des vacances de rêve. L’ancien chantier naval XIXᵉ du capitaine Miaoulis, d’où bon nombre de bateaux ayant participé à la guerre d’indépendance sont sortis, a été magnifiquement restauré par Sophie Apergis en boutique-hôtel. Dans la maison du capitaine, trois suites dont la Tower Suite qui, telle la proue d’un navire, donne l’impression d’être en mer. On attend avec impatience l’été prochain pour découvrir les 13 nouvelles suites dotées d’une terrasse privative et d’une plunge-pool. Face à la plage aménagée et à la mer, elles seront construites à l’emplacement des anciens ateliers et offriront un superbe panorama à ses hôtes.
Service impeccable, ambiance distinguée et familiale pour ce lieu qui mêle avec succès histoire, vieilles pierres et plaisirs balnéaires. Un endroit idéal pour visiter cette île hors du commun ou pour farniente en regardant la course du soleil tiré par des chevaux d’Apollon à travers le ciel de l’été.
Autour de l'hôtel
Où manger
Mandraki Restaurant • Sur la plage de Mandraki, à une encablure du port d'Hydra, ce restaurant de plage fait partie du Mandraki Beach Resort. Dans une ambiance décontractée, on mange une cuisine légère méditerranéenne au parfum de l'été. En savoir plus
Mikra Anglia • Dans le port d'Hydra, Mikra Anglia est un restaurant de cuisine grecque fusion. On aime son design épuré et sa belle carte mettant en valeur les produits locaux. En savoir plus
Baignade
Plage de Mandraki • À 5 mn en bateau-taxi du port, Mandraki est une belle plage organisée avec un restaurant et hôtel. On peut aussi y accéder à pied après 20 mn de marche. En savoir plus
Baignade à Spilia • Baignade dans les rochers au pied du beach-bar Spilia. En savoir plus
Balade
Balade du port à Mandraki • Cette balade d'une trentaine de minutes mène du port d'Hydra à la baie de Mandraki. En savoir plus
Shopping
Koutsikou Hydra • Adorable boutique ouverte en 2019 dans le port d'Hydra, beaucoup de poésie et d'humour dans le choix des pièces bohème-chic qui vont de l'habillement à la déco. En savoir plus
