Agro-tourisme en Crète
Milia Mountain Retreat
Une bulle hors du temps Longtemps coupé du monde, ce hameau suspendu hors du temps a su préserver son isolement comme une richesse, à l’abri du tumulte et des modes.
Bercé de nature Rien ne vient troubler le silence des montagnes, sinon le vent dans les arbres et le pas des randonneurs. Un refuge rare, où l’on se déleste naturellement de l’agitation du quotidien.
Table À Milia, les journées s’achèvent à table, autour de recettes crétoises traditionnelles subtilement revisitées, du pain encore tiède sorti chaque matin du grand four à bois et d’une belle sélection de vins locaux.
L'éloge du slow
À l’écart des routes touristiques, Milia est une adresse d’initiés, un refuge hors du temps perché dans la montagne. Ancien hameau autrefois animé au rythme de la récolte des châtaignes, il a été magnifiquement restauré il y a une trentaine d’années tout en gardant son âme. Ici, la nature enveloppe tout. Les maisonnettes, au confort simple mais soigné, mêlent belles matières, literie irréprochable et quelques touches de couleurs vives sur les murs chaulés de blanc. Longtemps privé d’électricité, le lieu cultive aujourd’hui encore une certaine forme de sobriété heureuse. À Milia, on ralentit, on respire, on marche, on mange bien. Plus qu’une maison d’hôtes, c’est une philosophie de vie, celle de donner du temps au temps, dans le silence, la nature et la douceur retrouvée.
Autour de l'hôtel
À faire
Melipap • Andonis est apiculteur, ses ruches sont installées à quelques kilomètres de La Canée et vont butiner les fleurs de thym aux alentours. Avec son grand sourire qui ne le quitte jamais, il organise avec sa femme Artemis des visites et des dégustations. www.melipap.gr. En savoir plus
Biolea • Dans le village d’Astrikas, Biolea produit de l'huile d'olive biologique exportée jusqu'à Taïwan. Une visite guidée permet de comprendre les enjeux et le fonctionnement d'une presse traditionnelle où ce sont encore d'énormes meules qui écrasent les précieuses olives. En savoir plus
Où manger
Restaurant Milia • À Vlatos. Perché dans la montagne, Milia est un écolodge au charme authentique, mais aussi une table réputée pour sa qualité et ouverte toute l'année. En savoir plus
