Hôtel à La Canée
Domus Blanc
L'élégance en héritage Au cœur de Halepa et de ses villas patriciennes datant de la fin du XIXe siècle, Domus Blanc est un havre de paix. Avec son escalier montant jusqu'au perron, son jardin agrémenté d'une adorable piscine entourée de verdure et de mobilier de jardin rétro, l'ancienne demeure du consul général de France, Paul Blanc, nous plonge dans un passé sublimé qui met l'accent sur un art de vivre à la française.
Un cocon au cœur de la ville Confortable, élégant, raffiné, on se sent au Domus Blanc comme chez de lointains parents que l'on est heureux de retrouver et qui mettent les petits plats dans les grands pour vous accueillir. Chaque chambre est unique, et porte tel un clin d'œil à l'histoire le nom d'un membre de la famille, avec à chaque fois un petit plus : ici un jacuzzi, là une belle terrasse ou encore un superbe petit bar tout en finesse.
Belle Époque Les architectes et le designer se sont inspirés de l'esprit Belle Époque et de son foisonnement pour redonner à cet édifice son faste d'antan. On aime le pari audacieux de la façade ocre rose, les références à la ligne nouille sur les têtes de lits et l'habileté à laisser les volumes intelligemment ouverts.
Le passé sublimé
L’histoire du Domus Blanc débute en 1870, lorsque l’ingénieur Leonidas Ligounis fit construire une somptueuse demeure pour son fils au cœur du quartier cossu de Halepa. Il choisira finalement de la donner en dot à sa fille Erasmia qui épousa Paul Blanc, un diplomate qui deviendra consul général de France à La Canée. La bâtisse deviendra alors le Consulat de France pendant les dernières années de l’occupation turque et les quelques années que dura l'État crétois. Sévèrement éprouvé durant la Seconde Guerre mondiale, le bâtiment fut réquisitionné pour abriter l’hôpital militaire de la Wehrmacht, puis bombardé à plusieurs reprises. Après la guerre, il sombra dans l’oubli, abandonné et privé de toit. Alors qu’il menaçait de tomber en ruine, le père des actuelles propriétaires, Aria et Litsa Paraskevaki, entreprit de le sauver en l’acquérant. De longues années de restauration furent nécessaires aux deux sœurs pour redonner vie à la Villa Blanc. “Si la façade existait, il a fallu complètement réinventer les intérieurs pour y créer 12 suites, pour lesquelles nous avons souhaité faire un clin d'œil à la culture française“, nous confient le designer Giorgos Chresohou et l'architecte Giorgos Varoudakis. Telle une ode au passé sublimé, le Domus Blanc allie élégance patrimoniale et touches contemporaines. Plus qu’un simple hôtel, c’est une destination en soi, un lieu qui invite à être découvert autant pour sa beauté et son histoire que pour sa ville d’adoption, La Canée.
Autour de l'hôtel
Où manger
L'Atelier Bistro • À La Canée (Chania). Dans une ambiance parisienne et joyeuse, le coquet bistrot du boutique-hôtel Domus Blanc régale ses convives avec de délicieux cocktails et de savoureuses bouchées imaginées avec le concours du plus francophile des chefs grecs, Iosif Petrof, et de la cheffe Despina Tsagaraki. En savoir plus
Achilleas • À La Canée (Chania). Agréable taverne de poisson les pieds dans l'eau où déguster des algues, des oursins ou du poulpe frais séchant au soleil. En savoir plus
À faire
Musée Archéologique de Chania • Depuis 2022, le musée archéologique de Chania a déménagé dans le quartier de Halepa, dans un nouvel édifice signé par l'architecte grec Theofanis Bobotis et présente des collections issues des fouilles des grands sites de l'ouest de la Crète. En savoir plus
Où prendre un café
Kross Coffee • À deux pas de l'hôtel, sur la rue Dagli, on déguste l'un des meilleurs cafés de la ville. Faites confiance à Michael Sotos, torréfacteur multirécompensé, pour vous aider à choisir parmi les mélanges maison et les cafés pure origine de cette brûlerie de renom.
