Hôtel à Antiparos
The Rooster
Entre mer et campagne Sans dénaturer le paysage, bien au contraire, les petits bâtiments de pierre se cachent dans la végétation et se font presque oublier. Le bâtiment principal qui abrite la réception, le bar et le restaurant, tel un fortin, coiffe une petite colline. L'ensemble est beau et harmonieux.
Une oasis pour ralentir Dans les suites ou villas, la décoration est sobre, les tons mats dominent et sont relevés çà et là de touches de couleurs vives. La terrasse et la jolie piscine sont entourées de hautes herbes odorantes qui renforcent le sentiment d'être au milieu de la nature, tout comme dans la belle douche extérieure nimbée de bananiers.
Plus qu'un spa, c'est le cœur du Rooster Dans la superbe House of Healing, Athanasia réunit chaque années soigneurs du bout du monde, maître reiki et yogis. Au son des bols chantants on reçoit un soin ayurvédique prodigué par un thérapeute venant tout droit du Kerala, ou l'on se prélasse dans pièce d’eau avant de retourner dans le hammam paré de marbre vert de Tinos.
Plage sauvage Depuis sa suite, quelques pas suffisent pour rejoindre la grande plage de Livadia. Encore sauvage, elle accueille quelques surfeurs quand le meltem se lève. Au petit matin, on a la plage pour soi, s'y baigner seul est un grand bonheur.
Une bulle de douceur les pieds dans l'eau
Dans la baie de Livadia à Antiparos, quelques bungalows de pierre signés VOIS Architects s’intègrent à merveille entre mer et campagne dans un paysage sculpté par la paysagiste Elli Pagalou, à qui l'on doit les jardins de la maison de Patrick Leigh Fermor à Kardamily et ceux de la Fondation Niarchos à Athènes. Entre chaque petite maison, des chemins serpentent, ils sont bordés d’une végétation dense qui danse au rythme du vent.
Lorsque l’on pousse la porte de sa suite, on découvre des intérieurs délicats à la décoration sobre mélant modernité des lignes, rusticité des matériaux et quelques touches ethniques. Une terrasse ombragée ouvre sur une belle piscine entourée d’herbes folles et odorantes. L’impression d’être immergé dans la nature est omniprésente, tout comme dans la douche extérieure conçue comme un petit patio peuplé de bananiers.
Chaque matin, l'hôtel offre à ses résidents une séance de yoga. Plus qu'un spa, la superbe House of Healing est le cœur du Rooster. Chaque été, Athanasia Comninos, la propriétaire, y réunit soigneurs du bout du monde, maître reiki et yogis. Au Rooster le temps s’écoule doucement et quelques jours paraissent une éternité.
Autour de l'hôtel
Où manger
Secret Garden • À Livadia, Secret Garden est le restaurant du magnifique hôtel Rooster. À la belle étoile, la cuisine méditerranéenne fusion allie les produits de la ferme aux parfum d'épices venues des quatre coins du monde. En savoir plus
Baignade
Livadia • Juste au pied de l'hôtel une plage sauvage, à part quelques surfeurs, vous ne croiserez pas grand monde.
Faneromeni • À l'extrémité sud de l'île, une jolie plage familiale non loin des incroyables formations rocheuses de Tafoni.
Shopping
Petit Tipota • Pétillante, pleine d’esprit, au goût assuré et carrément sympa, Stéphanie Artarit est à la tête du concept store Petit Tipota, une belle boutique qui recèle de trésors devenus les must-have de l’été. En savoir plus
