Santorin & Thirassia
Guide de voyageTel Janus, Santorin a deux visages. Côté pile, ses falaises vertigineuses aux dégradés de noirs et de rouges forment la plus vaste caldeira du monde et attirent de (très) nombreux visiteurs. Côté face, l'île en pente douce se pare de jolis villages troglodytes ou fortifiés et de vignes réputées produisant l'Assyrtiko, un blanc sec à la minéralité toute particulière. Face à Santorin et ses millions de visiteurs, Thirassia est une échappée belle, un secret bien gardé qui laisse entrevoir la Grèce d'il y a 50 ans.
Hôtels à Santorin
Bonnes tables à Santorin ...
Il est parfois difficile de choisir une bonne table à Santorin tant les propositions sont nombreuses. Petit guide de survie à l’adresse des gourmets-gourmands en quête d’une gastronomie gorgée de soleil, volcanique et rehaussée des arômes uniques du vin blanc de l’île.
Vineyart
• Dans le quartier des armateurs à Oia, Vineyart est un bar à vin chaleureux où l’on sert parmi les meilleurs vins de l’île. en savoir plusMetaxi Mas
• Metaxi Mas est une taverne traditionnelle à la cuisine généreuse. Belle carte des vins. en savoir plusRoza's
• Dans le petit village de Vourvoulos, loin du tumulte, Roza's propose une cuisine créative et sans chichi. Une adresse qui vaut le détour ! en savoir plusTo Psaraki
• L’air de rien, To Psaraki est la meilleure taverne de poisson de Santorin. On s’y régale d’un ceviche de bar, d’un carpaccio de thon, ou encore de poutargue de Messolongi. en savoir plusLefkes
• À Finikas, dans une ancienne cave à vin datant de 1848, le chef Tassos Doumas revisite la gastronomie grecque avec un grain de folie. en savoir plusTraditional Kafeneio
• Dans le village de Megalochori, ne pas manquer le petit kafeneio traditionnel pour se régaler de mezze et d'un verre de vin. L'été, il y a souvent de la musique. en savoir plus... et à Thirassia
Angistri
• À Agia Irini, Angistri est une petite taverne tenue par un couple adorable de l’île. Ambiance vieille Grèce garantie. en savoir plusFyrgano
• Une petite épicerie qui le soir venu vous régale de délicieux mezze. Un vrai coup de cœur. en savoir plusÀ faire
Atlantis Diving Santorini
• Découvrir la face immergée du volcan est une expérience magique. en savoir plusSantorini Horse Riding
• Découvrir Santorin à cheval, une expérience unique. en savoir plusBalade à Thirassia
• Face à Santorin l’île-volcan aux millions de touristes, l'île voisine de Thirassia est une échappée belle, un secret bien gardé. en savoir plusBaignade
Plage de Kolumbo
• Non loin d'Oia, au nord de l'île, le Cap Kolumbo avance telle la proue d’un navire dans la mer. Très graphique, il sculpte le paysage de la superbe plage en contrebas. en savoir plusPlage de Vlychada
• À l'extrême sud de l'île, la longue plage de Vlychada impressionne avec ses falaises de tuf volcanique. en savoir plusPlage de la Caldeira
• En contrebas du village d'Akrotiri, cette agréable plage familiale est la seule de Santorin donnant sur la caldeira. en savoir plusSantorin
Cartes postales
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Santorin, la face cachée du volcan
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