Amorgos
Guide de voyageÀ l'est des Cyclades, Amorgos est une île-montagne longue et fine. Si la mer est omniprésente, l'île reste avant tout rurale et a su préserver son authenticité et son mode de vie. Il n'est pas rare de croiser des paysans à dos d'âne et de nombreuses chèvres broutant aux abords de la seule route qui traverse l'île. Les habitants d'Amorgos ont le sens de la fête et le goût de la musique, souvent les hommes se saisissent de leur violon et improvisent des chansons racontant l'île et ses personnages. Au printemps, l'île se couvre de fleurs mauve et rose, c'est la plus belle saison pour découvrir ses chemins muletiers.
Guesthouses à Amorgos
Bonnes tables
La cuisine d'Amorgos est simple et rustique, la spécialité est le patato, un ragoût de chèvre à la tomate. Aujourd'hui, elle s'enrichit de poissons frais et de mezze. Côté sucré, le pasteli est une douceur faite de sésame et de miel servie dans des feuilles de citronnier.